Familienschätze

Granbardo Prosecco DOC Extra Dry

ZUSAMMENSETZUNG

100% Glera

JAHRGANG

PROFIL

Spumante Charmat – Extra Dry

ALKOHOLGEHALT

11,5%

FLASCHENGRÖSSE

750ML+1,5LT

REGION

Selva di Montebello (VI)

SENSORISCHE EIGENSCHAFTEN

Strohgelb mit blassgrünlichen Reflexen

SENSORISCHE EIGENSCHAFTEN

Weiße Blüten, Akazie; weißer Pfirsich, unreife Aprikose, Granny Smith Apfel, Zitronenschale, Ananas; gelbe Grapefruit

SENSORISCHE EIGENSCHAFTEN

Rund und lieblich; Zitrusfrüchte und Pfirsich; mineralisch

SÄURE UND WEICHE

zart

ABGANG/NACHHALL

langanhaltend

SPEISEEMPFEHLUNGEN

Blätterteiggebäck mit Champignons

SERVIERTEMPERATUR

6

ERNTE

Ende September von Hand geerntet

PRESSUNG

Sanfte Pressung (nach dem Entrappen und Kühlen)

FLASCHENGÄRUNG

Langes Charmat-Verfahren (90 Tage)

DOSAGE

Extra Dry

VEREDELUNG

7,50